農藥殘留速測儀測試時需要了解的知識介紹
來源： http://www.yoshikomatsuura.com/ 類別：實用技術 更新時間：2016-09-01 閱讀次
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田間管理不當，環境條件不佳容易導致作物的病害發生，一旦發生病害，農民就會施打農藥，這也就造成了農殘超標嚴重的現象， 以前消費者不知如何判斷農產品時候含有農藥，如今，托普云農公司研制了農藥殘留速測儀，大家可以使用該儀器進行檢查，僅需幾分鐘的時間就可以得知結果，不過在使用農藥殘留速測儀進行測試時，有些知識我們需要了解。
1、磷酸鹽緩沖液的配置一定要用蒸餾水或純凈水或礦泉水，否則影響準確性。
2、酶試劑及底物要在0～5℃溫度條件下保存，以確保酶的活性，因此，應在冰箱中保存，但不能凍至結冰。
3、試劑從試劑瓶吸出后，不能再放回瓶中，堅持只吸不進的原則，防止試劑污染。
4、樣品測試的最后一道程序，即加底物后，應馬上搖勻，放入農藥殘留速測儀，否則影響數據準確性。經實踐，在菠菜樣品的測試中，立刻放入的抑制率為21.4%，1分鐘后放入的51.7%，可見，加試劑后放入時間的長短可影響其準確性。
5、使用農藥殘留速測儀進行檢測時，韭菜、芹菜、蒜、蔥及茄汁液中含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性。因此，處理這類樣品時，可采取整株蔬菜浸出提取液的方法(不要搞爛樣品)。對葉綠素含量較高的蔬菜，也可采取類似方法。
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