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溫度和水分對大豆種子發芽有何影響?

來源: http://www.yoshikomatsuura.com/  類別:實用技術  更新時間:2016-12-13  閱讀
【本資訊由中國糧油儀器網提供】
大豆是我國重要作物之一,要想得到優質、高產的大豆,那么我們就要提高大豆種子的發芽率及成活率,而大豆種子在發芽過程中會受到很多因素的影響,比如溫度、水分、光照等等,下面內容通過種子發芽室研究溫度和水分對大豆種子發芽的影響。
眾所周知,溫度和水分是種子發芽不可缺少的兩大要素,一定程度的低溫和高溫處理都可對大豆種子萌發產生促進作用,陳立君等使用種子發芽室對東農42、東農43、東農163、合豐25、綏農10號采用4℃、8℃、12℃、15℃、20℃、25℃6種發芽溫度處理,結果發現4℃和8℃期間種子一直沒有發芽,其他幾種溫度下的發芽率以15℃最高,12℃最低。由此可見,一定程度的高溫處理有利于大豆種子萌發,究其原因可能為種皮的結構在高溫條件下發生了改變,從而使種皮通透性提高,同時在可承受的溫度范圍內,種子萌發所必需的一些酶也得到了活化,因而促進了種子萌發。也有研究者對大豆種子進行干旱脅迫研究,發現干旱脅迫3天氣孔導度、蒸騰速率、凈光能合成減少50%以上。脅迫10天這些過程都被完全抑制,呼吸速率大大降低,嚴重影響種子萌發。
通過以上內容,我們得知溫度、水分是影響種子發芽的重要因素,因此,要想種子能夠健康順利的萌發,那么我們就要控制好溫度和水分,要想精確的控制好溫度、水分,建議大家使用種子發芽室,該儀器是用于種子發芽的專用儀器設備。
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