精米機(jī)的安全使用注意
“精米”，相信大家都聽說過，它是一種外觀很好的大米，煮出來的米飯很白，但由于加工精度高，大米中的脂肪、蛋白質(zhì)等流失率也相對較高，營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及普通大米，就像市面上的多數(shù)精米加工時將大量的米皮米胚磨掉了，而這部分恰恰是大米里面含維生素B1最多的，如果長期食用研磨過分精細(xì)的白米會引起維生素B1缺乏癥。從這里也可以看出大米品質(zhì)的重要程度。在如今的稻谷收購環(huán)節(jié)，工作人員也常會利用精米機(jī)對稻谷進(jìn)行檢驗(yàn)，其加工結(jié)果是評價(jià)稻米品質(zhì)的重要依據(jù)，也是決定稻谷出售價(jià)格的組成部分。
精米機(jī)作為快速碾白，精米率測定中重要的檢驗(yàn)儀器，自然也是其中必不可少的一部分，尤其是在糧食檢驗(yàn)、科研、教學(xué)、生產(chǎn)、加工、收購、營銷中對稻米品質(zhì)評價(jià)的檢驗(yàn)工作中。而隨著精米機(jī)的大量應(yīng)用，精米機(jī)的安全使用是大家都應(yīng)該重視的，下面就讓小編來為大家介紹一下精米機(jī)檢驗(yàn)稻米品質(zhì)的過程中都需要注意哪些安全？
①精米機(jī)設(shè)備的搬動也是平常工作的過程中難以避免的，但是由于機(jī)器本身較重，凈重13kg，因此為了避免墜落砸人，在搬運(yùn)和放置的過程中一定要輕拿輕放，穩(wěn)抓牢，注意安全。
②首先是對于用電的設(shè)備而言，用電安全都是要放在第一位的，對于精米機(jī)而言，也是如此，要確保精米機(jī)使用的是220V交流電源、使用的是帶接地線的電源插座和電源線；
③其次要注意精米機(jī)的操作安全，加料和放料是危險(xiǎn)性比較大的兩項(xiàng)操作，因此為了避免危險(xiǎn)，工作人員在進(jìn)行加料和放料的時候要確保機(jī)器是處于關(guān)閉狀態(tài)，電源開關(guān)是關(guān)閉的；另外，篩網(wǎng)的旋轉(zhuǎn)或拉出也需要特別注意操作安全，一定不要在電機(jī)還在轉(zhuǎn)動時操作，以免發(fā)生安全問題。
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