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當前，農(nóng)藥殘留已經(jīng)成為全球關注的話題，農(nóng)殘檢測的相關話題也越來越多。與此同時，快速檢測技術(shù)的發(fā)展也為農(nóng)殘檢測工作開展提供了不少幫助。農(nóng)藥殘留快檢方法主要有光譜法、色譜檢測法和酶抑制法，隨著相關技術(shù)的不斷進步，農(nóng)藥殘留速測儀也得到了發(fā)展，儀器在便攜度、靈敏度、穩(wěn)定性都占有較大優(yōu)勢，據(jù)了解，托普云農(nóng)研發(fā)的這臺設備采用數(shù)字電路，程序化控制，旋轉(zhuǎn)比色暗盒，可同時測試五個樣品。

    農(nóng)殘問題日益嚴重的主要原因是作物病害增多，農(nóng)戶們大量使用農(nóng)藥治理，雖然蟲害得到了控制，但農(nóng)藥殘留也因此增高，對人們的健康構(gòu)成了危脅。除了要加強農(nóng)藥殘留速測儀的檢測管理外，更應該從“根源”抓起，控制農(nóng)藥使用量，避免化學農(nóng)藥的盲目施用，結(jié)合更綠色環(huán)保的物理殺蟲方式。
    對于我國這個人口大國來說，農(nóng)殘檢測工作任重而道遠，徹底解決食品安全問題仍是一個漫長的過程。但是，“不積跬步無以至千里”，任何小的突破都會為食品安全圍墻筑起地基。當前，農(nóng)藥殘留標準正在不斷完善，農(nóng)殘檢測水平也在持續(xù)提高，我們有理由相信，我國農(nóng)殘檢測工作將迎來快速發(fā)展，食品安全將更有保障。