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百香果是一種風味獨特，營養(yǎng)價值很高的水果，深受消費者喜愛。但是百香果種植起來可沒那么容易，因為它對光照、溫度、水分的要求都比較高。我們曾用光照培養(yǎng)箱做過研究，試驗發(fā)現(xiàn)：種子發(fā)芽需要滿足所需溫度、水分和氧氣，對光照屬于好暗性，應放在背光處進行。在水分適宜、透氣性良好、25℃～30℃不見光的條件下發(fā)芽最快。

    我們利用光照培養(yǎng)箱控制百香果的生長溫度還發(fā)現(xiàn)：其適宜的生長溫度為20℃～30℃，通常在不低于0℃的氣溫下生長良好，到-2℃時植株會嚴重受害甚至死亡，年平均氣溫18℃以上的地區(qū)最為適宜種植，易獲得豐產(chǎn)。因此，在中國南方溫暖濕潤地區(qū)尤其海南地區(qū)分布較廣。
    雖然百香果種子發(fā)芽好暗性，但作為熱帶水果，百香果喜歡光照充足，以促進枝蔓生長和營養(yǎng)積累。如果光照不足的話，生長就會變得緩慢，徒長枝多，病蟲害也會加重；但如果光照過強，葉片會變黃，也會表現(xiàn)出生長緩慢，甚至引起果實脫落。通過光照培養(yǎng)箱試驗得出：長日照條件有利于百香果的開花，在年日照時數(shù)2300～2800小時的地區(qū)，它生長發(fā)育好，養(yǎng)分積累多，枝蔓生長快，早結(jié)，豐產(chǎn)。