“糧豐工程”藏糧于技 糧食增幅接近15%
5月藍(lán)天下，魯北的小麥快熟了。
它們綠中泛著微黃，向參觀者展示出一幅豐收的圖景。在位于山東齊河的“糧食豐產(chǎn)增效科技創(chuàng)新”項(xiàng)目示范區(qū)小麥觀摩會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，來自國(guó)家、省市農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線的60多位專家正在對(duì)小麥玉米周年豐產(chǎn)增效技術(shù)模式進(jìn)行檢閱。
從2017年起，山東省農(nóng)科院作物研究所聯(lián)合山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等省內(nèi)外47個(gè)科研單位與新型農(nóng)業(yè)主體組建起了創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，他們協(xié)同作戰(zhàn)，各展所長(zhǎng)，承擔(dān)起了“十三五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“糧食豐產(chǎn)增效科技創(chuàng)新”重點(diǎn)專項(xiàng)山東二期、三期項(xiàng)目（以下簡(jiǎn)稱糧豐山東項(xiàng)目）。
面對(duì)“大考”，山東省農(nóng)科院作物所研究員、糧豐山東項(xiàng)目三期首席專家劉開昌和同事們用實(shí)際行動(dòng)詮釋了“藏糧于技”的真正內(nèi)涵。
他告訴科技日?qǐng)?bào)記者，他們圍繞提高小麥—玉米周年光溫水肥資源利用效率開展關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新，并集成構(gòu)建技術(shù)模式，強(qiáng)化新型農(nóng)業(yè)主體的生產(chǎn)輻射帶動(dòng)作用，以點(diǎn)帶面推動(dòng)著山東小麥—玉米周年全程機(jī)械化豐產(chǎn)提質(zhì)增效。
接近15%的糧食增幅，專家們做到了
山東是全國(guó)13個(gè)重點(diǎn)糧食生產(chǎn)省份之一，也是國(guó)家“糧豐工程”實(shí)施的重點(diǎn)省份。
科技日?qǐng)?bào)記者了解到，目前糧豐山東項(xiàng)目已經(jīng)建立魯西北、魯中、魯西南和魯東4套區(qū)域性小麥—玉米兩熟全程機(jī)械化豐產(chǎn)增效技術(shù)模式，累計(jì)示范推廣3824.4萬畝，實(shí)現(xiàn)小麥玉米周年增產(chǎn)5.4%—14.7%。
這次疫情，糧食安全問題再度引起社會(huì)關(guān)注。“14億中國(guó)人的飯碗，我們有能力也務(wù)必牢牢端在自己手中。”為實(shí)現(xiàn)政府工作報(bào)告中強(qiáng)調(diào)的這句話，專家們沒少下功夫。
“通過使用田間智慧管理平臺(tái)，可以監(jiān)測(cè)作物長(zhǎng)勢(shì)及養(yǎng)分水分情況，實(shí)時(shí)監(jiān)控天氣，并做出預(yù)警，還可以進(jìn)行農(nóng)機(jī)作業(yè)監(jiān)管，非常高效。”負(fù)責(zé)示范區(qū)核心試驗(yàn)區(qū)任務(wù)的齊力新農(nóng)服公司負(fù)責(zé)人李朝剛告訴記者，通過應(yīng)用一系列新技術(shù)，示范區(qū)平均小麥畝產(chǎn)550公斤、玉米畝產(chǎn)700公斤，生產(chǎn)效率提升20%左右。
上季作物收獲、秸稈還田和深耕后，通過二次鎮(zhèn)壓施肥播種一體機(jī)，一次完成驅(qū)動(dòng)耙碎土整平和耕層肥料勻施、鎮(zhèn)壓輥播種前苗床鎮(zhèn)壓、寬幅播種、播種后鎮(zhèn)壓輪二次鎮(zhèn)壓等復(fù)式作業(yè)，達(dá)到土壤保墑與小麥苗齊苗壯的目的。該技術(shù)在項(xiàng)目區(qū)累計(jì)推廣應(yīng)用180多萬畝，增產(chǎn)5%—15%，水肥利用效率提高10%左右。
向科技求糧，專家們做到了。去年山東德州義渡口鄉(xiāng)采用該技術(shù)種植的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥“濟(jì)麥44”畝產(chǎn)達(dá)到602.8公斤，比對(duì)照田增產(chǎn)6.43%。
將新技術(shù)種到示范田里，糧食增產(chǎn)了
“有人擔(dān)心減少化肥和農(nóng)藥會(huì)不會(huì)降低產(chǎn)量，我覺得這個(gè)問題可以解決。”山東省農(nóng)科院作物所研究員、糧豐山東項(xiàng)目二期首席專家王法宏向記者介紹，“減少化肥，我們可以增施有機(jī)肥，秸稈還田，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量；減少農(nóng)藥，我們可采用健康栽培模式和藥劑拌種。這其中，健康栽培，小麥擴(kuò)大行距，改善通風(fēng)條件，可減輕田間濕度，降低發(fā)病率；推廣藥劑拌種技術(shù)，可以壓低病原微生物的發(fā)病基數(shù)，這樣病就明顯地減輕。”
小麥耕層優(yōu)化二次鎮(zhèn)壓高效技術(shù)、秸稈還田提升地力關(guān)鍵技術(shù)……將一系列新成果、新技術(shù)種到示范田里，為眼前的這片麥田創(chuàng)造了無限可能。可以說，現(xiàn)代科技為山東的糧食生產(chǎn)注入“硬核生產(chǎn)力”。
每年的10月初是玉米收獲的關(guān)鍵時(shí)期，光照充足，晝夜溫差大，正是增加玉米千粒重的關(guān)鍵時(shí)候。專家們說，收獲玉米和種植小麥要做好合理配置，高效利用光熱資源。
王法宏表示，我們山東夏玉米最高畝產(chǎn)1400公斤，小麥最高畝產(chǎn)840公斤，玉米產(chǎn)量比小麥高得多，所以下一步要充分發(fā)揮玉米的增產(chǎn)潛力，把更多的光熱資源讓給玉米，這樣就實(shí)現(xiàn)了小麥玉米全年增產(chǎn)。
新技術(shù)加持，讓王法宏對(duì)下一步的糧食生產(chǎn)充滿了信心：“如果以提高光溫資源優(yōu)化配置高效利用為目標(biāo)的集成技術(shù)全部推開的話，再加上培肥地力、提高播種質(zhì)量等其他配套技術(shù)，我相信山東小麥玉米綜合生產(chǎn)能力再提高30%左右，沒有任何問題！”
