糧食、番茄等作物種子的幾點提示
糧食，是我們生存的根本，人類每天都要食用或多或少的糧食。糧食包括大米、小麥、玉米等等農作物，南方人比較喜歡大米，而北方人卻喜歡小麥，這是一種習慣而決定的�？墒谴蠹抑兰Z食的貯藏需要注意些什么么？糧食在收割之后，貯藏的好壞可直接影響到大米的質量。因此貯藏是一個相當有技術含量的工作，下面我們來具體分析下貯藏糧食種子時應該注意的事項。糧食種子貯藏后通常會需要測定種子凈度或者需要知道種子的數量，這時我們通常使用自動數粒儀對種子進行數粒，以判斷批量種子中的含量。
貯藏糧食應該注意一下五點：
1.不要讓糧種受潮 貯藏糧種的地方要通風干燥，裝糧種的麻袋、布袋等，不宜直接放在地面上，應架高或在高處放置。
2. 不宜用塑料袋貯藏糧種 塑料袋透氣性差，用塑料袋貯藏糧種，會影響糧種呼吸，降低糧種質量，如果種子含水量較大，會加速糧種的變質。
3.不要熏蒸糧種 熏蒸對糧種有毒害作用，會影響種子的發芽率，影響生產。
4.不要與農藥、化肥等混貯 部分農藥、化肥等具有很強的揮發性，與糧種混貯會傷害糧種，影響發芽率。如需放置同一房屋內，也應隔離。
5.不要讓糧種發熱 糧種貯藏前要經過風揚日曬，盡量曬干，以降低含水量，貯種的倉庫或房子要保持適宜的室溫，忽冷忽熱均對糧種不利。
小麥種子在貯藏過程中也是相當需要注意的，下面我來分析下貯藏小麥種子的技術關鍵。
1 嚴格種子水分檢測 水分是種子發芽不可缺少的三大要素之一，小麥種子含水量的高低直接影響種子貯藏的安全程度，小麥種子水分國標為12.5%。在種子收貯時要按照這一標準嚴格把關，入庫時如遭連續陰雨或災害性氣候，最多也不能超過13.5%的上限。入庫后，要定期進行檢測。一般掌握在6～8月，每半月檢測一次，9月后每月檢測一次，如遇到連續陰雨及倉庫質量未達標的要經常檢查。散裝種子，如數量較大，首先劃分種子批，后進行扦樣，即在倉庫四角（距邊10～20cm處）、中間計五點，上中下三層（上下距面、底20cm處），合計15點，扦取樣品后按規定的操作方法測定水分；袋裝種子，在劃分種子批后，按梅花式或棋盤式方法扦取樣品后測定水分。
2搞好倉庫密閉熏蒸 小麥種子入庫后至8月是高溫高濕時期，此時要結合熏蒸殺蟲滅菌，采取密閉貯藏，倉蟲一般采用磷化鋁熏蒸防除。散裝種子，第一，根據每立方米5g的用藥量（包括空間與種子）計算所熏蒸倉庫的總用藥量；第二，要對倉庫的窗、門縫隙用塑料薄膜、報紙、漿糊、訂書機等工具進行過細的密封工作；第三，選有豐富經驗的投藥員帶好防毒面具進行均勻播點投藥，熏蒸時間一般10d左右。袋裝種子，可到植保站或鄉農技推廣站購磷化鋁片劑，計算用量，將片劑均勻塞入種子袋中密閉熏蒸殺蟲，此法適用于農場、大戶使用。9月份后，氣溫逐漸下降，可作為通風換氣季節。
3防止種子發熱霉變 造成小麥種子發熱的原因有兩種：一是入庫時連續陰雨，水分超標，這種情況造成發熱霉變的范圍大，損失也大。二是倉庫密閉性能差，麥粒吸濕發熱引起霉變，先在種堆表面，然后逐漸擴散和滲透。通過種子水分和溫度的檢測，及時發現及早采取應對措施。對上述第一種情況造成的麥種發熱，應搶晴天出倉曬種子，使其含水量達到規定的標準；對于第二種情況造成的麥粒發熱，則應在陰雨天氣加強倉庫的密閉工作，晴好氣候及時通風換氣。
4堅持種子溫度檢測 溫度是影響種子貯藏質量的又一重要因素。多年實踐證實，小麥種子溫度在20℃以下，水分在12.5%以下，可確保安全貯藏；種子溫度超過25℃，水分在14%以上，就會使種子呼吸旺盛，引起種堆發熱，生活力下降，種用價值降低。種子溫度的檢測一般掌握在6～8月，每月三次，9月后每月兩次。在倉庫不同部位設三點，分中下兩層（中2個點，下1個點）測量、記載，并對照氣溫、倉溫進行比較、分析。夏秋季氣溫大于種溫大于倉溫：秋冬季種溫大于倉溫大于氣溫。如果夏季種溫高于氣溫，說明種子已明顯發熱，需立即采取翻倉、出曬等措施，以防不必要的損失。
5加強種子蟲害監控 危害小麥種子貯藏的害蟲種類很多，主要有麥蛾、玉米象、大谷盜以及谷蠢等。一般氣溫在25℃左右，每20d進行一次檢查，扦樣方法與水分測定扦樣方法相同，樣品量為1kg，用鋁制套篩篩選，仔細觀察，計算每千克含蟲頭數，根據情況及時采取防治措施。
上文我們主要分析了糧食和小麥在貯藏過程中應該注意的問題，這些問題，其實我們在平時只要稍微注意下就能辦到。希望本文對廣大農業工作者有所幫助。
