糧網(wǎng)考察之一：生長良好 新麥?zhǔn)召徥袌鲂蝿輫?yán)峻
題記：自今年冬小麥播種以來，主產(chǎn)區(qū)氣溫偏低的客觀情況，對苗情長勢造成了較為明顯的影響。先是河北等產(chǎn)區(qū)小麥苗情偏弱，甚至是30年來最差；之后，低溫霜凍天氣的出現(xiàn)，使得本就比往年偏差的苗情更是“雪上加霜”。而在全國小麥播種面積增加的情況下，今年夏收小麥最終產(chǎn)量如何？收購形勢是否會(huì)出現(xiàn)新的特點(diǎn)？購銷市場將如何演變？帶著種種問題，中華糧網(wǎng)特邀請廣大業(yè)內(nèi)人士，組織2010小麥生產(chǎn)考察團(tuán)，通過一周的時(shí)間，深入河南、山東、河北等主產(chǎn)區(qū)，進(jìn)行實(shí)地調(diào)研和考察，真實(shí)了解目前小麥生長情況，并及時(shí)報(bào)道考察情況，以饗讀者。
中華糧網(wǎng)記者 焦善偉 新鄉(xiāng)報(bào)道
2010年5月17日，出發(fā)地：鄭州；天氣：陰。
在出發(fā)的前一日，鄭州忽降小雨，氣溫也驟然降低。
17日的上午8:30，帶著清晨涼澈的空氣，中華糧網(wǎng)2010產(chǎn)區(qū)小麥生產(chǎn)考察團(tuán)正式啟程，奔赴本次調(diào)研的第一站——新鄉(xiāng)。
行經(jīng)黃河大橋時(shí)，部分考察團(tuán)的成員看著灘地上茁壯生長的小麥，不由得感嘆說：往年的這個(gè)時(shí)候，已經(jīng)開始有大型收割機(jī)，從黃河大橋經(jīng)過，絡(luò)繹不絕的趕往南方小麥產(chǎn)區(qū)。而今年，受氣溫偏低影響，小麥生長期向后推遲了一到二周時(shí)間，小麥?zhǔn)崭顧C(jī)的影子自然也無法看到。
經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的行程，我們抵達(dá)了豫北優(yōu)質(zhì)小麥主產(chǎn)地——新鄉(xiāng)。
小麥連續(xù)六年豐收，優(yōu)質(zhì)品種所占比例逐年提高
河南新鄉(xiāng)，北依太行，南臨黃河，土地肥沃，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥。在國家一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的扶持之下，新鄉(xiāng)市糧食產(chǎn)量跟隨全國大形勢，也是連續(xù)6年實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，特別是優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)取得了長足發(fā)展。據(jù)中華糧網(wǎng)記者從新鄉(xiāng)市糧食局了解到，2009年，該市小麥生產(chǎn)在大旱之年再獲豐收，收獲面積為503.6萬畝，其中優(yōu)質(zhì)小麥達(dá)到400萬畝以上，占總面積的80%；全市小麥平均畝產(chǎn)為485公斤，總產(chǎn)量達(dá)244.4萬噸，較上年增加16.2萬噸，增幅為7.1%。
2010年的小麥生產(chǎn)，隨著國家糧食戰(zhàn)略工作——河南糧食核心區(qū)建設(shè)的推進(jìn)，以及國家支農(nóng)惠農(nóng)政策的完善，新鄉(xiāng)市小麥種植面積預(yù)計(jì)仍有所增加。據(jù)該市糧食局林科長介紹，今年全市將收獲小麥506萬畝，比上年增加4萬畝左右。其中，優(yōu)質(zhì)小麥所占比重達(dá)93%左右，主要品種為矮抗58，面積預(yù)計(jì)為200萬畝；新麥19，面積為100萬畝；鄭麥366，面積為50萬畝；西農(nóng)979，面積為40萬畝；中麥16、中麥18，均為30萬畝。
據(jù)了解，雖然冬小麥自播種以來，華北黃淮產(chǎn)區(qū)普遍受到低溫影響，但據(jù)初步調(diào)查，新鄉(xiāng)地區(qū)目前小麥生長情況良好，揚(yáng)花期間氣象條件較為有利，苗情狀況較好，病蟲害也較往年偏輕，低溫天氣所造成的影響并不明顯。如果后期不遭受嚴(yán)重自然災(zāi)害，預(yù)計(jì)今年小麥產(chǎn)量仍將達(dá)到240萬噸左右，與往年基本持平。
農(nóng)民種糧收益不斷增加，心理預(yù)期相對平穩(wěn)
據(jù)中華糧網(wǎng)記者了解，相對于河南其他產(chǎn)區(qū)，豫北地區(qū)小麥品質(zhì)較好，而新鄉(xiāng)地區(qū)又是優(yōu)質(zhì)品種普及率最高的地區(qū)之一。據(jù)農(nóng)戶的角度看，由于優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格相對較高、市場需求較好，加之國家大面積實(shí)施良種補(bǔ)貼，新鄉(xiāng)地區(qū)農(nóng)戶大多連片種植優(yōu)質(zhì)小麥。另外，從種植成本上來看，優(yōu)質(zhì)小麥除種子比普通小麥高外，其他如肥料、農(nóng)藥、機(jī)械作業(yè)、排灌作業(yè)、人工等成本都與普麥基本相當(dāng)。而一般情況下，優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格比普麥高0.06元/公斤，收益上也比普通小麥每畝高出29元-30元。據(jù)該市糧食部門介紹，訂單收購的優(yōu)質(zhì)小麥，從目前收購價(jià)位上看，比普麥價(jià)格更高，價(jià)差達(dá)到0.08-0.10元/公斤，收益上也比普通小麥每畝高出40-49元。
從中華糧網(wǎng)了解到得數(shù)據(jù)來看，2008年該市小麥畝產(chǎn)458公斤，成本合計(jì)為640.3元/畝，平均銷售價(jià)格為81元/50公斤，平均利潤121元/畝；2009年畝產(chǎn)485公斤，成本合計(jì)為684.5元/畝，預(yù)計(jì)平均銷售價(jià)格為92元/50公斤，平均利潤195元/畝；2010年預(yù)計(jì)畝產(chǎn)為485公斤，與上年基本持平，成本合計(jì)為690.8元/畝，初步預(yù)計(jì)平均銷售價(jià)格為97元/50公斤，平均利潤221元/畝，較上年增加26元/畝。據(jù)悉，由于近些年該市加強(qiáng)了訂單農(nóng)業(yè)的推廣，優(yōu)質(zhì)小麥種植面積穩(wěn)定，并實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化連片種植，提高了品質(zhì)的統(tǒng)一性。而農(nóng)民在對價(jià)位的心理預(yù)期方面，也相對平穩(wěn)，隨著近幾年最低收購價(jià)政策的實(shí)行，以及托市價(jià)格持續(xù)提高，只要與市場價(jià)格相差不大，農(nóng)民就會(huì)接受，并積極售糧。
09年小麥?zhǔn)召忂M(jìn)展順利，新麥上市前價(jià)格將保持穩(wěn)定
在國家托市收購政策的支撐下，再加上2009年產(chǎn)小麥上市之后豫南鄂北等產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)芽麥現(xiàn)象，使得多元收購主體入市積極性較高，小麥?zhǔn)召徆ぷ鬟M(jìn)展順利。據(jù)新鄉(xiāng)市糧食局介紹，該市收購商品小麥數(shù)據(jù)占到了全市總產(chǎn)量的85%以上，農(nóng)民售糧積極性較高。而在銷售方面，由于該地區(qū)小麥品質(zhì)較好，面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間長，加之又是按照最低收購價(jià)格水平所收購，受到了各用糧主體的歡迎。據(jù)了解，新鄉(xiāng)產(chǎn)小麥依靠相同的收購價(jià)格（最低收購價(jià)）、相對較高的品質(zhì)，在掛牌拍賣時(shí)基本沒有出現(xiàn)過流拍現(xiàn)象。
據(jù)監(jiān)測顯示，目前，該地區(qū)普通三等小麥?zhǔn)袌鍪召弮r(jià)為1.98元/公斤，比上年同期高出0.2元/公斤；其中五得利從農(nóng)民手中收購的小麥到廠價(jià)達(dá)2.04-2.08元/公斤。由于新季小麥將于6月份之后上市，季節(jié)性供應(yīng)壓力開始顯現(xiàn)，預(yù)計(jì)在新糧上市前市場價(jià)格整體將保持平穩(wěn)運(yùn)行。
新麥即將上市，收購市場競爭或?qū)⒓ち?nbsp;
進(jìn)入6月份，新鄉(xiāng)地區(qū)小麥?zhǔn)斋@、收購將陸續(xù)展開。由于本地小麥品質(zhì)相對較好，近幾年來收購市場競爭激烈，除在托市收購期間，有大型國有糧企積極展開收購之外，部分大型企業(yè)集團(tuán)如中糧、益海、路易達(dá)孚，以及部分專用粉加工企業(yè)等也紛紛在當(dāng)?shù)卦O(shè)立收購點(diǎn)。而從今年情況看，受低溫霜凍等不利天氣造成部分產(chǎn)區(qū)小麥減產(chǎn)預(yù)期增加影響，部分糧企提前布局新鄉(xiāng)地區(qū)小麥?zhǔn)召彛偌由限r(nóng)民吸取往年售糧經(jīng)驗(yàn)，看漲后市心理強(qiáng)烈，預(yù)計(jì)該市新小麥?zhǔn)召弮r(jià)格將在1.96-2.00元/公斤，托市收購預(yù)案啟動(dòng)的難度較大。
據(jù)該市糧食局趙局長告訴中華糧網(wǎng)，目前當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對新糧的心理預(yù)期為2.00元/公斤（三等，下同），如果新麥上市之后，市場收購價(jià)格在1.96元/公斤之上，收購量將基本與往年持平；如果低于該價(jià)格，收購量將出現(xiàn)銳減。另外，由于部分大型企業(yè)有資金方面的優(yōu)勢，已經(jīng)提前布局收購市場，再加上其他有資本的行業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)行進(jìn)入糧食收購市場，預(yù)計(jì)當(dāng)?shù)匦滦←準(zhǔn)召徃偁帉⒏蛹ち遥召徃叻迤谝矊?huì)有所縮短；同時(shí)，在市場價(jià)格相對較高、托市收購很難啟動(dòng)的情況下，今年新鄉(xiāng)地區(qū)夏糧收購有可能會(huì)集中到部分大型集團(tuán)手中。http://www.yoshikomatsuura.com
