分光光度法測(cè)定葉綠素含量
來源： 本站 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2010-06-08 閱讀次
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實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/B>1.了解植物組織中葉綠素的分布及性質(zhì)；2.掌握測(cè)定葉綠素含量的原理和方法。
實(shí)驗(yàn)原理：葉綠素廣泛存在于果蔬等綠色植物組織中，并在植物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)結(jié)合成葉綠體。當(dāng)植物細(xì)胞死亡后，葉綠素即游離出來，游離葉綠素很不穩(wěn)定，對(duì)光、熱較敏感；在酸性條件下葉綠素生成綠褐色的脫鎂葉綠素，在稀堿液中可水解成鮮綠色的葉綠酸鹽以及葉綠醇和甲醇。高等植物中葉綠素有兩種：葉綠素a 和b，兩者均易溶于乙醇、乙醚、丙酮和氯仿。光合作用膜中的綠色色素，它是光合作用中捕獲光的主要成分。葉綠素實(shí)際上見于所有能營光合作用的生物體，包括綠色植物、原核的藍(lán)綠藻(藍(lán)菌)和真核的藻類。葉綠素從光中吸收能量，然后能量被用來將二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔铩?/DIV>
葉綠素的含量測(cè)定方法：1.原子吸收光譜法：通過測(cè)定鎂元素的含量，進(jìn)而間接計(jì)算葉綠素的含量；2.分光光度法：利用分光光度計(jì)測(cè)定葉綠素提取液在最大吸收波長下的吸光值，即可用朗伯—比爾定律計(jì)算出提取液中各色素的含量。3.葉綠素儀法：用葉綠素計(jì)或者便攜式葉綠素測(cè)定儀測(cè)定植物的葉綠素含量，省時(shí)方便，浙江托普儀器有限公司生產(chǎn)不同型號(hào)的葉綠素儀，如果有需要，可致電24小時(shí)服務(wù)熱線：0571-87515059。
葉綠素含量測(cè)定：分光光度計(jì)
1.葉綠素a 和葉綠素b 在645nm 和663nm 處有最大吸收，且兩吸收曲線相交于652nm 處。因此測(cè)定提取液在645nm、663nm、652nm 波長下的吸光值，并根據(jù)經(jīng)驗(yàn)公式可分別計(jì)算出葉綠素a、葉綠素b和總?cè)~綠素的含量。
2.分光光度計(jì)儀器、原料和試劑：分光光度計(jì)、電子頂載天平(感量0．01g)、研缽、棕色容量瓶、小漏斗、定量濾紙、吸水紙、擦境紙、滴管。
3.分光光度計(jì)原料：新鮮(或烘干)的植物葉片
4.分光光度計(jì)試劑：1. 96％乙醇(或80％丙酮)；2. 石英砂；3. 碳酸鈣粉；
5.操作步驟：取新鮮植物葉片(或其它綠色組織)或干材料，擦凈組織表面污物，去除中脈剪碎。稱取剪碎的新鮮樣品2g，放入研缽中，加少量石英砂和碳酸鈣粉及3mL95％乙醇，研成均漿，再加乙醇10mL，繼續(xù)研磨至組織變白。靜置3～5min。取濾紙1張置于漏斗中，用乙醇濕潤，沿玻棒把提取液倒入漏斗，濾液流至100mL 棕色容量瓶中；用少量乙醇沖洗研缽、研棒及殘?jiān)鼣?shù)次，最后連同殘?jiān)黄鸬谷肼┒分小Ｓ玫喂芪∫掖迹瑢V紙上的葉綠體色素全部洗入容量瓶中。直至濾紙和殘?jiān)袩o綠色為止。最后用乙醇定容至100mL，搖勻。取葉綠體色素提取液在波長665nm、645nm 和652nm 下測(cè)定吸光度，以95％乙醇為空白對(duì)照。
6.計(jì)算：按照實(shí)驗(yàn)原理中提供的經(jīng)驗(yàn)公式，分別計(jì)算植物材料中葉綠素a、b 和總?cè)~綠素的含量。
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