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“早紅”蘋果優質、豐產、穩產、早中熟，2006年通過了河南省林木品種審定。蘋果葉片中葉綠素含量的測定，可以通過葉綠素儀或者手持葉綠素計來進行，方便快速。

一、特征特性。樹冠呈近圓形，樹姿半開張，樹勢中等。主干灰色、較光滑。2-3年生枝條灰褐色，1年生枝為淡紅褐色。葉片中大，多為橢圓形或卵圓形，色澤較濃綠。早紅蘋果樹苗期生長旺盛，易抽生副梢。幼樹生長勢較強，成形快，枝條粗壯，節間較短；進入結果期后樹姿較開張，隨著樹齡增長長勢逐漸趨中等，易形成短果枝，樹體趨向緊湊。干性強，樹勢開張，樹冠中等。萌芽力強，成枝力中等，短截后可發出2-4個枝。自然坐果率較高。在鄭州地區，早紅3月中旬花芽萌動，4月9-14日盛花，8月上旬果實成熟。基本沒有采前落果，成熟期一致。早紅平均單果重223克。果實近圓錐形，縱徑74毫米、橫徑82.6毫米，橫徑75毫米以上的果實超過80%，商品果率高。果實7月下旬著色，底色綠黃，全面或多半著鮮紅色，果面光潔、有光澤，果點較小、中多、較明顯。果肉淡黃色，肉質細、松脆、汁多，風味酸甜適度、有香味，可溶性固形物含量為12.8%，采收時帶皮果肉硬度為14.9公斤/平方厘米，去皮果肉硬度7.1公斤/平方厘米，品質上等。果實采收后，在一般室溫條件下可儲藏7-15天，在冷藏條件下儲藏30天后仍能保持其松脆的肉質，其果實綜合品質超過“美國八號”和“嘎拉”。

　　二、栽培技術要點。早紅適宜在陜西、山西、河南、河北以及黃河故道和山東部分地區引種栽培。適宜采用M26矮化中間砧以1.5-2米×4-5米的株行距定值，采用細長紡錘形整形；若采用海棠等實生砧，則以2.5-3.5米×4-5米的株行距定值，采用自由紡錘形整形。適宜的授粉樹品種有“美國八號”、“華美”等成熟期相近的品種，以及“紅星”、“華冠”等中晚熟品種。