紫云英種子雜質(zhì)的分類(lèi)以及減少雜質(zhì)的策略
紫云英的種植技術(shù)，隨著人們對(duì)花卉種植認(rèn)識(shí)的加深而提高很多，單單從種植時(shí)對(duì)種子的處理，就可以劃出來(lái)成為一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科，可能很多朋友不相信，今天我就為大家介紹一下紫云英種子雜質(zhì)的分類(lèi)以及減少雜質(zhì)的策略，看看這其中包括多少事項(xiàng)。
1988年部頒試行標(biāo)準(zhǔn)的紫云英種子凈度分級(jí)指標(biāo)為原種99%、一級(jí)97%、二級(jí)95%、三級(jí)93%，與稻麥油分級(jí)指標(biāo)比較接近，但本地采收習(xí)慣與稻麥油作物顯著不同，以釘耙拉桿成堆，連桿滾打、脫粒過(guò)風(fēng)為主導(dǎo)方式，因此，它的基礎(chǔ)雜質(zhì)遠(yuǎn)比稻麥油種子多，經(jīng)農(nóng)戶(hù)自備工具處理后的凈度一般在9。%一95%，為獲得高等級(jí)指標(biāo)的優(yōu)勢(shì)種子，幫助種子經(jīng)銷(xiāo)活動(dòng)，提高品牌信譽(yù)，開(kāi)展了多年追蹤研究，現(xiàn)簡(jiǎn)報(bào)如下:
1廢種子的組份、成因和克服措施
1.1組成成份:黑籽、褐籽、咖啡色無(wú)光澤陳種子、霉變種子、破碎種子、飽滿(mǎn)度不及正常種子1/3的批籽。據(jù)對(duì)兩年100個(gè)樣品的凈度分析，其含量平均值為1.64%，在雜質(zhì)中所占比重為25.6%。
1.2黑籽、褐籽成因及克服措施:在實(shí)地調(diào)查的基礎(chǔ)上，通過(guò)模擬室外的環(huán)境條件，開(kāi)展黑籽、褐籽的探因試驗(yàn)，證實(shí)黑籽為收獲時(shí)部分無(wú)體眼種子因露天堆蓬，持續(xù)淋雨，吸水發(fā)芽，后又遇脫粒時(shí)干燥環(huán)境，致使種子干癟無(wú)實(shí)、變黑的死亡種子。經(jīng)來(lái)自于原始樣品200粒黑籽的發(fā)芽試驗(yàn)，證實(shí)其發(fā)芽率為零，應(yīng)列人廢種子。褐籽有兩部分來(lái)源，一部分與黑籽相同，但程度稍輕，另一方面是由一些種子體積來(lái)實(shí)現(xiàn)由大到小轉(zhuǎn)變的嫩籽因蓬堆淋雨后又遇干燥環(huán)境，致使種皮皺縮、表皮褐色，只有微弱生命力的種子，經(jīng)試驗(yàn)，其平均發(fā)芽率為3.5%，宜列入廢種子。為盡量減少損失，宜拉桿成堆，見(jiàn)燥集中，避免淋雨，及時(shí)打脫。
1.3咖啡色無(wú)光澤陳種子的成因和緩解措施:隨著貯藏時(shí)間的延伸，紫云英種子的表皮蠟質(zhì)層結(jié)構(gòu)由致密逐漸變得疏松，外觀由綠到淺紅繼續(xù)轉(zhuǎn)變成咖啡色，光澤消失，種子活力下降直至死亡。經(jīng)連續(xù)幾年試驗(yàn)，常溫庫(kù)袋裝貯藏一周年的種子，大部分已轉(zhuǎn)成淺紅色，但仍有一定的光澤度，發(fā)芽率平均為78.3%，撿出其中轉(zhuǎn)色的種子，其發(fā)芽率為59.5%;貯藏二周年后，絕大部分種子變成咖啡色、無(wú)光澤，乎均發(fā)芽率只有7.5%，轉(zhuǎn)色且無(wú)光澤的種子發(fā)芽率為零。因此，應(yīng)把咖啡色無(wú)光澤的陳種子列人廢種子。緩解措施:一是將積壓或貯備種子貯人恒溫庫(kù)，避過(guò)霉夏二季;二是就農(nóng)戶(hù)而言，采用干燥、密封、隔濕、降溫的貯存辦法，可明顯減輕越年種子中轉(zhuǎn)色種子的比例和程度。
1.4霉變、破碎、頂部未熟種子的成因和措施:霉變種子是由貯存環(huán)境高濕或含水率超過(guò)10%的高水分種子進(jìn)行貯存而形成;破碎種子多為采用碾米機(jī)脫粒遭砂輪破碎的種子;飽滿(mǎn)度不及正常種子1/3的批籽是植株頂部尚處乳熟期，不具備發(fā)芽能力的嫩籽。因此，入庫(kù)種子要干燥，倉(cāng)庫(kù)密封、隔濕性能好，是預(yù)防種子霉變的通常措施。用碾米機(jī)脫粒雖有利去雜，但縮短種子壽命，更不利于越年貯藏，盡量不予采用。批籽則應(yīng)過(guò)風(fēng)過(guò)篩排出。
2無(wú)生命雜質(zhì)的組份、來(lái)源、對(duì)策
2.1組成成份:由泥粒、泥塵、莖桿、英殼、砂石、碎米、其它所組成的是紫云英雜質(zhì)中的主要成份，其在試樣中平均含量為4.57%，在雜質(zhì)中所占比重為71.3%，是影響凈度指標(biāo)的關(guān)鍵關(guān)系。
2.2泥粒、泥塵的來(lái)源和對(duì)策:筆者曾于1988年初設(shè)計(jì)一項(xiàng)“不同鏟溝時(shí)間、不同泥土堆法的含泥情況”試驗(yàn)，開(kāi)春鏟溝并散土于畦面比春前鏟溝散土于畦面的，紫云英原始種子含泥量極顯著增多(是后者的3.5倍)，原因是植株開(kāi)始拔節(jié)起蓬，泥土易夾人植株，拉桿卷收時(shí)被裹人其中，增加種子含泥;鏟起泥土散在畦面比堆在畦邊，含泥量顯著增多(比后者增30%)。由此可見(jiàn)，紫云英種子的泥粒一部分來(lái)自于冬末春初開(kāi)溝鏟起的泥土，一部分來(lái)自于拉桿時(shí)根部帶來(lái)的泥土。晚稻收后及早開(kāi)溝，成熟時(shí)燥地拉桿卷收，確是既減輕凍害、漬害，又降低含泥，提高凈度的有效措施，也可以借助一些儀器，諸如種子吹風(fēng)儀，可以很方便的將紫云英種子和泥塵雜質(zhì)分開(kāi)。
2.3莖桿、莢殼的來(lái)源和對(duì)策:雜質(zhì)中所占比重很低，但影響外觀。莢殼的主要成因是蓬堆潮濕時(shí)打脫，果莢脫落，籽裹其中，辦法:一是盡量采用干燥莖桿、干燥果英打脫，二是種子過(guò)1.5x3m耐的長(zhǎng)孔篩去除。
2.4砂石、碎米、其它雜志的來(lái)源和對(duì)策:砂石來(lái)源于脫粒、曬籽場(chǎng)地未清凈而發(fā)生機(jī)械混人，碎米是碾米機(jī)脫粒時(shí)從機(jī)內(nèi)帶出的殘存米粒。石塊、碎米過(guò)上述長(zhǎng)孔篩，砂粒過(guò)1.5x1.smm，小孔篩即可濾出。
3有生命雜質(zhì)的組份、來(lái)源和解決措施
3.1組成成份:由雜草種子’、異作物種子、菌核菌屢卵塊活蟲(chóng)三部分組成，其中雜草種子主要是田間看麥娘;異作物種子主要是油菜、大小麥;菌核菌瘓主要是紫云英植株根部帶人的根瘤菌和田間菌核病形成的菌核;卵塊活蟲(chóng)是由直接從田間帶人或室內(nèi)由卵塊孵化而來(lái)。一般情況下，有生命雜質(zhì)在雜質(zhì)中所占比例較低，據(jù)兩年10個(gè)樣品分析，其在雜質(zhì)中所占比重平均為3.36%，占試樣重量平均為0.215%，但它對(duì)綠肥生長(zhǎng)、產(chǎn)量、種子外貿(mào)的影響大于其七雜質(zhì)。
3.2雜章補(bǔ)子:看麥娘的成熟期雖比當(dāng)?shù)刈显朴ⅰ敖椒N”早熟一個(gè)月左右，但散落的籽粒一部分裹人蓬堆之中，脫粒后種子內(nèi)。克服措施:留種田用12.5%甘草嫩50克對(duì)水30枯(或其它適用的新一代除草劑)，在開(kāi)春起蓬之前噴霧殺滅;種子脫粒揚(yáng)凈后如仍有存在，用上述小孔篩即可排出。
3.3異作物種子:油菜、大小麥等異作物種子來(lái)源的可能途徑是田間、容器、曬場(chǎng)。因此，留種田應(yīng)及早去除其它冬季作物，存放容器如種子袋必須清理干凈，脫粒前曬場(chǎng)須事先掃凈。如若脫粒后的種子確已混人了油菜、大小麥種子，則可用上述長(zhǎng)孔篩濾下種子。
3.4菌核、菌瘓、卵塊、治蟲(chóng):來(lái)源如3.1所述，可利用其比重較紫云英種子輕的特點(diǎn)過(guò)風(fēng)排出。涉及種子外貿(mào)，如有檢疫性病蟲(chóng)害，應(yīng)作出特殊處理。
4討論
紫云英種子的凈度問(wèn)題，既與田間作業(yè)方式有關(guān)，也與采收、脫粒時(shí)的加工方式有關(guān)，采用適當(dāng)?shù)牟僮鞣椒ǎ_能有效地減少雜質(zhì)，提高凈度。為減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，簡(jiǎn)化操作程序，應(yīng)致力于加工機(jī)械的開(kāi)發(fā)研究。鑒于紫云英外形構(gòu)造和表層結(jié)構(gòu)的特殊性，選用上述規(guī)格二篩，借助現(xiàn)有稻麥精選加工機(jī)械，對(duì)提高種子凈度可能行之有效。建議生產(chǎn)種子加工機(jī)械的企業(yè)不妨一試，期望能規(guī)模加工、提高工效，減少含雜，提高質(zhì)量。
