光照溫度對(duì)西紅柿種植的影響
來源： http://www.yoshikomatsuura.com/ 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2013-03-01 閱讀次
【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】 西紅柿即洋柿子，其原產(chǎn)地在南美洲熱帶地區(qū)。是世界上廣泛栽植的果菜類蔬菜，西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富、深受人民的喜歡，并且在蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng)中的地位非常重要。它營(yíng)養(yǎng)豐富、酸甜可口、色彩鮮艷，可以生吃，還可以加工成西紅柿醬、西紅柿汁和西紅柿沙司等。在世界蔬菜的種植和消費(fèi)中，西紅柿是全球蔬菜栽培最多的菜類作物之一，現(xiàn)在進(jìn)行西紅柿種植，很多都是在光照培養(yǎng)箱中進(jìn)行種植，尤其是進(jìn)行的反季節(jié)種植，因?yàn)榄h(huán)境光照和溫度對(duì)西紅柿生長(zhǎng)的影響很大，下面我們就一起分享下光照溫度對(duì)西紅柿種植的影響。
設(shè)施環(huán)境里栽培作物溫、光是作物生長(zhǎng)發(fā)育的主要環(huán)境因子。但是反季節(jié)栽培蔬菜，保護(hù)地的五大環(huán)境因子不好控制，特別是在天氣急劇降溫的情況下，設(shè)施環(huán)境內(nèi)的溫度會(huì)影響作物生長(zhǎng)。因此，保護(hù)地栽培溫、光控制不好，常不能達(dá)到蔬菜生長(zhǎng)所需的適宜條件。與露地條件相比，日光溫室或大棚栽培，由于有塑料薄膜對(duì)陽光的遮擋，透光好的新膜透光率也不會(huì)是露地的百分之百太陽光，有的往年的設(shè)施棚膜上有許多的灰塵或雜物，加之冬春季節(jié)光照時(shí)間和光照強(qiáng)度明顯不足，且溫度較低，相對(duì)的影響了設(shè)施環(huán)境內(nèi)溫光。有許多研究，通常采用鋪設(shè)反光膜等措施來提高設(shè)施內(nèi)光照條件，白天延遲揭開草簾或保溫被的時(shí)間以保證溫室內(nèi)溫度，因此，溫室適當(dāng)?shù)募訙鼗蛲L(fēng)和采用農(nóng)業(yè)鈉燈適當(dāng)補(bǔ)光的研究成為非常迫切和重要的課題。關(guān)于主要蔬菜作物對(duì)溫光適應(yīng)性的研究已經(jīng)很多。但是在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，大多數(shù)研究都集中在低溫或弱光對(duì)蔬菜苗期的研究。而對(duì)大面積設(shè)施環(huán)境下采用熱風(fēng)爐加溫和農(nóng)用鈉燈補(bǔ)光互作對(duì)溫室作物生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量品質(zhì)方面的報(bào)道不多，本試驗(yàn)主要從冬春茬或秋冬茬口采用熱風(fēng)爐加溫和農(nóng)用鈉燈補(bǔ)光兩方面就前人在這方面所做的工作進(jìn)一步簡(jiǎn)要綜述。西紅柿的生長(zhǎng)發(fā)育除了受品種和自身遺傳特性影響外，還與外界環(huán)境條件密切相關(guān)，具有喜溫、喜光、耐肥及半耐旱的生長(zhǎng)特性。西紅柿是喜溫性蔬菜，最適宜的溫度為20-25℃，溫度低于15℃，不能開花或授粉受精不良，甚至落花落果；溫度低于10℃時(shí)，植株停止生長(zhǎng)；有研究表明，長(zhǎng)時(shí)間5℃以下的能引起低溫傷害。
西紅柿是喜溫性蔬菜，有研究表明，長(zhǎng)時(shí)間5℃以下的能引起低溫傷害。溫度過高過低都會(huì)對(duì)西紅柿的生長(zhǎng)，高溫下西紅柿苗會(huì)徒長(zhǎng)，或植株長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)酰?dāng)溫度上升到30℃以上，同化作用顯著降低，也不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累。溫度降至10℃以下時(shí)，植株生長(zhǎng)緩慢，甚至停滯，長(zhǎng)時(shí)間5℃以下的低溫能引起低溫傷害。溫度主要影響作物的生長(zhǎng)，在較高的適宜溫度下，植株前期生長(zhǎng)發(fā)育速率比較快、葉面積增加、植株生長(zhǎng)加快。溫度也直接影響庫(kù)強(qiáng)，干擾作物干物質(zhì)分配。但是，設(shè)施環(huán)境溫度過高，植物的呼吸作用增加，不利于干物質(zhì)向果實(shí)的運(yùn)輸，而向葉片的運(yùn)輸多，植株積累的干物質(zhì)量少，導(dǎo)致植株獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少，造成落果，產(chǎn)量降低。西紅柿也是喜光性植物，但是光照強(qiáng)度過強(qiáng)，易引起卷葉或灼傷，但是西北地區(qū)春秋陰雨天氣較多，一般都縮短了作物的光照時(shí)間，即便露地生長(zhǎng)光照不弱，也會(huì)影響生長(zhǎng)和產(chǎn)量，這種情況下，可以適當(dāng)?shù)脑黾庸庹眨斯ふ彰鳎ㄑa(bǔ)光）的方法，促進(jìn)生長(zhǎng)，以提高產(chǎn)量。有研究表明，植物葉片數(shù)目的多少與光照強(qiáng)度有密切的關(guān)系，弱光下植株同化量會(huì)下降，其葉的生長(zhǎng)速度減慢，如果光照水平在植物生長(zhǎng)的補(bǔ)償點(diǎn)以下，就會(huì)停至生長(zhǎng)。這與吳曉雷等對(duì)西紅柿葉片數(shù)的研究結(jié)果一致。西紅柿葉面積在光照不足的條件下也隨之減少，株高、莖粗和總干重都有不同程度的降低,生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。如果在伴隨低溫，植株的相對(duì)生長(zhǎng)速率和葉重比等營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)指標(biāo)也隨之降低。在弱光下西紅柿植株與自然光環(huán)境下相比，株高并沒有太大的變化，葉面積也有所增加。
低溫弱光下作物生長(zhǎng)受抑制，有研究表明植物受低溫弱光傷害時(shí)，在相對(duì)低溫下起作用的主要因子是溫度，但是在相對(duì)高溫下則是光照。溫光不足對(duì)西紅柿的影響是多方面的，但如何減輕對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育造成的影響，如何提高保護(hù)地西紅柿種植效益是蔬菜工作者目前要解決的新課題。溫度和光照作為西紅柿生長(zhǎng)發(fā)育的主要環(huán)境因子，在西紅柿種植生長(zhǎng)中起著非常重要的作用。
設(shè)施環(huán)境里栽培作物溫、光是作物生長(zhǎng)發(fā)育的主要環(huán)境因子。但是反季節(jié)栽培蔬菜，保護(hù)地的五大環(huán)境因子不好控制，特別是在天氣急劇降溫的情況下，設(shè)施環(huán)境內(nèi)的溫度會(huì)影響作物生長(zhǎng)。因此，保護(hù)地栽培溫、光控制不好，常不能達(dá)到蔬菜生長(zhǎng)所需的適宜條件。與露地條件相比，日光溫室或大棚栽培，由于有塑料薄膜對(duì)陽光的遮擋，透光好的新膜透光率也不會(huì)是露地的百分之百太陽光，有的往年的設(shè)施棚膜上有許多的灰塵或雜物，加之冬春季節(jié)光照時(shí)間和光照強(qiáng)度明顯不足，且溫度較低，相對(duì)的影響了設(shè)施環(huán)境內(nèi)溫光。有許多研究，通常采用鋪設(shè)反光膜等措施來提高設(shè)施內(nèi)光照條件，白天延遲揭開草簾或保溫被的時(shí)間以保證溫室內(nèi)溫度，因此，溫室適當(dāng)?shù)募訙鼗蛲L(fēng)和采用農(nóng)業(yè)鈉燈適當(dāng)補(bǔ)光的研究成為非常迫切和重要的課題。關(guān)于主要蔬菜作物對(duì)溫光適應(yīng)性的研究已經(jīng)很多。但是在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，大多數(shù)研究都集中在低溫或弱光對(duì)蔬菜苗期的研究。而對(duì)大面積設(shè)施環(huán)境下采用熱風(fēng)爐加溫和農(nóng)用鈉燈補(bǔ)光互作對(duì)溫室作物生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量品質(zhì)方面的報(bào)道不多，本試驗(yàn)主要從冬春茬或秋冬茬口采用熱風(fēng)爐加溫和農(nóng)用鈉燈補(bǔ)光兩方面就前人在這方面所做的工作進(jìn)一步簡(jiǎn)要綜述。西紅柿的生長(zhǎng)發(fā)育除了受品種和自身遺傳特性影響外，還與外界環(huán)境條件密切相關(guān)，具有喜溫、喜光、耐肥及半耐旱的生長(zhǎng)特性。西紅柿是喜溫性蔬菜，最適宜的溫度為20-25℃，溫度低于15℃，不能開花或授粉受精不良，甚至落花落果；溫度低于10℃時(shí)，植株停止生長(zhǎng)；有研究表明，長(zhǎng)時(shí)間5℃以下的能引起低溫傷害。
西紅柿是喜溫性蔬菜，有研究表明，長(zhǎng)時(shí)間5℃以下的能引起低溫傷害。溫度過高過低都會(huì)對(duì)西紅柿的生長(zhǎng)，高溫下西紅柿苗會(huì)徒長(zhǎng)，或植株長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)酰?dāng)溫度上升到30℃以上，同化作用顯著降低，也不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累。溫度降至10℃以下時(shí)，植株生長(zhǎng)緩慢，甚至停滯，長(zhǎng)時(shí)間5℃以下的低溫能引起低溫傷害。溫度主要影響作物的生長(zhǎng)，在較高的適宜溫度下，植株前期生長(zhǎng)發(fā)育速率比較快、葉面積增加、植株生長(zhǎng)加快。溫度也直接影響庫(kù)強(qiáng)，干擾作物干物質(zhì)分配。但是，設(shè)施環(huán)境溫度過高，植物的呼吸作用增加，不利于干物質(zhì)向果實(shí)的運(yùn)輸，而向葉片的運(yùn)輸多，植株積累的干物質(zhì)量少，導(dǎo)致植株獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少，造成落果，產(chǎn)量降低。西紅柿也是喜光性植物，但是光照強(qiáng)度過強(qiáng)，易引起卷葉或灼傷，但是西北地區(qū)春秋陰雨天氣較多，一般都縮短了作物的光照時(shí)間，即便露地生長(zhǎng)光照不弱，也會(huì)影響生長(zhǎng)和產(chǎn)量，這種情況下，可以適當(dāng)?shù)脑黾庸庹眨斯ふ彰鳎ㄑa(bǔ)光）的方法，促進(jìn)生長(zhǎng)，以提高產(chǎn)量。有研究表明，植物葉片數(shù)目的多少與光照強(qiáng)度有密切的關(guān)系，弱光下植株同化量會(huì)下降，其葉的生長(zhǎng)速度減慢，如果光照水平在植物生長(zhǎng)的補(bǔ)償點(diǎn)以下，就會(huì)停至生長(zhǎng)。這與吳曉雷等對(duì)西紅柿葉片數(shù)的研究結(jié)果一致。西紅柿葉面積在光照不足的條件下也隨之減少，株高、莖粗和總干重都有不同程度的降低,生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。如果在伴隨低溫，植株的相對(duì)生長(zhǎng)速率和葉重比等營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)指標(biāo)也隨之降低。在弱光下西紅柿植株與自然光環(huán)境下相比，株高并沒有太大的變化，葉面積也有所增加。
低溫弱光下作物生長(zhǎng)受抑制，有研究表明植物受低溫弱光傷害時(shí)，在相對(duì)低溫下起作用的主要因子是溫度，但是在相對(duì)高溫下則是光照。溫光不足對(duì)西紅柿的影響是多方面的，但如何減輕對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育造成的影響，如何提高保護(hù)地西紅柿種植效益是蔬菜工作者目前要解決的新課題。溫度和光照作為西紅柿生長(zhǎng)發(fā)育的主要環(huán)境因子，在西紅柿種植生長(zhǎng)中起著非常重要的作用。
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