通過正確使用碾米機提高碾米廠的效益
來源： http://www.yoshikomatsuura.com/ 類別：實用技術 更新時間：2013-03-02 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】 制米企業是我國農產品加工領域的重要組成部分，鑒于我國人口多，可耕地而積少的基木國情，我國的糧食資源十分有限。我國以稻米為主食的人口占62%以上，為節省有限的稻谷資源和有限的電能資源，我們近期對華東近百家制米企業進行了走訪調研，制米企業領導對企業向設備要效益的基木理念的重視率占13%，高度重視的僅占2%，尤其是向碾米機要效益。為此，我們通過深度探討向設備要效益的實踐來求證基木理念的重要性，因為稻谷加工現階段99%都為物理加工。因此，本文從充分、合理使用碾米機設備方而探討碾米廠提高效益的途徑。
米篩是碾米機的重要組成部分，它是由薄鋼板沖壓制成，呈弧狀，兩邊嵌在主箱兩內側面的角鐵中，并由篩托裝置支撐著，可利用支架在機座方鐵上的螺絲來調節其松緊。我們建議米篩在使用72h后，需要調頭使用。由于米篩及時進行了調頭使用，米粒在米機內碾白均勻度接近100%，而未調頭使用的米機其碾白均勻度只有93%左右，糙白不均相差7%。由于糙白不均現象的存在嚴重影響了下道工序拋光機的工藝效果，因而也影響成品米的質量。由于長時間的重點磨損位置不變，使得米篩局部磨損過快，連續生產就會出現破損、漏米現象，一般60h就會破損。有些米廠為了節省材料費，把破損的米篩補了再用，其實這樣既影響碾米機的碾白效果，造成嚴重碾白不勻，而且會出現局部阻力，因而增加了破碎率，影響了出米率，同時也增加了電耗。根據我們多次檢測，以日產200t米廠為例，按4臺臥式米機每年生產300d（12h每天）計算，每片米篩9元材料費，可節省費用近萬元。
由于連續生產，如不采取碾米機的米篩調頭使用，其進料口的前后兩片米篩在一個部位已磨損1.0mm，即處于破損邊緣。此時碾米機的機內的存氣在這一點面上增加1.0mm，使米粒在機內翻滾時產生阻力及小過渡爬坡，這樣不但增加破碎，也增加了電耗。根據檢測出米率減少0.2%，以每年加工3萬t稻谷計算，將損失稻谷6t。另外4臺米機每年多耗電11500kW·h。
我們在使用碾米機提高碾米廠效益的時候，一定要注意以上的使用事項，為快速有效的通過儀器設備提高收益，創造了有利條件。
米篩是碾米機的重要組成部分，它是由薄鋼板沖壓制成，呈弧狀，兩邊嵌在主箱兩內側面的角鐵中，并由篩托裝置支撐著，可利用支架在機座方鐵上的螺絲來調節其松緊。我們建議米篩在使用72h后，需要調頭使用。由于米篩及時進行了調頭使用，米粒在米機內碾白均勻度接近100%，而未調頭使用的米機其碾白均勻度只有93%左右，糙白不均相差7%。由于糙白不均現象的存在嚴重影響了下道工序拋光機的工藝效果，因而也影響成品米的質量。由于長時間的重點磨損位置不變，使得米篩局部磨損過快，連續生產就會出現破損、漏米現象，一般60h就會破損。有些米廠為了節省材料費，把破損的米篩補了再用，其實這樣既影響碾米機的碾白效果，造成嚴重碾白不勻，而且會出現局部阻力，因而增加了破碎率，影響了出米率，同時也增加了電耗。根據我們多次檢測，以日產200t米廠為例，按4臺臥式米機每年生產300d（12h每天）計算，每片米篩9元材料費，可節省費用近萬元。
由于連續生產，如不采取碾米機的米篩調頭使用，其進料口的前后兩片米篩在一個部位已磨損1.0mm，即處于破損邊緣。此時碾米機的機內的存氣在這一點面上增加1.0mm，使米粒在機內翻滾時產生阻力及小過渡爬坡，這樣不但增加破碎，也增加了電耗。根據檢測出米率減少0.2%，以每年加工3萬t稻谷計算，將損失稻谷6t。另外4臺米機每年多耗電11500kW·h。
我們在使用碾米機提高碾米廠效益的時候，一定要注意以上的使用事項，為快速有效的通過儀器設備提高收益，創造了有利條件。
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