阻礙小麥磨粉機行業(yè)發(fā)展的問題
來源： http://www.yoshikomatsuura.com/ 類別：實用技術(shù) 更新時間：2013-03-21 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】 我國小麥磨粉機行業(yè)發(fā)展存在相對緩慢，主要可歸結(jié)7個方面，現(xiàn)分述如下：
1小麥磨粉機的行業(yè)起步相對較晚
小麥磨粉機這個行業(yè)從上個世紀(jì)七十年代開始引進，直到九十年代中期，我國的設(shè)備制造商在基本處于相對穩(wěn)定狀態(tài)，與國外先進國家相比，我們晚了20-30年，我國在這方面的研究，也是這時才開始起步，所以起步晚是我們的一個特點。起步晚，設(shè)備制造水平相對低，這是不能回避的問題。
2企業(yè)規(guī)模小，發(fā)展布局不均，沒有大型設(shè)備
我國超細(xì)粉碎設(shè)備廠，就目前看生產(chǎn)專屬設(shè)備的廠家相對規(guī)模都很小，不能生產(chǎn)大型設(shè)備，按生產(chǎn)1250目為標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)臺時產(chǎn)量在500T以上的幾乎沒有，所以裝備一個年產(chǎn)量超細(xì)粉在500萬噸以上的大型生產(chǎn)廠，幾乎是選不到設(shè)備。當(dāng)然對小型粉體加工廠生產(chǎn)的粉碎機到是品種齊全，但是小廠接受不了大企業(yè)對粉體的“高、精、尖”的要求。其次我國由于國情所限，粉碎機械生產(chǎn)廠多在長三角、珠三角地區(qū)，東北、西北這類廠很少。這樣就造成產(chǎn)業(yè)不均衡，對技術(shù)發(fā)展不利。現(xiàn)有的作坊式的設(shè)備加工廠，生產(chǎn)的設(shè)備盡管外觀有的做的很漂亮，但是缺少技術(shù)含量，設(shè)計不正規(guī)，加工技術(shù)精度不夠，設(shè)備材質(zhì)選擇不對（這個問題在后面專門談），結(jié)果造成設(shè)備的技術(shù)含量無法保證。由于企業(yè)規(guī)模小，資金鏈往往無法保證，造成生產(chǎn)困難，無力參與市場競爭，結(jié)果企業(yè)效益不佳，使得整個行業(yè)發(fā)展無后勁，更無法談及技術(shù)開發(fā)及市場擴展了。
3小麥磨粉機的科研投入太少，技術(shù)后援缺失
我國小麥磨粉機生產(chǎn)企業(yè)，許多都是小生產(chǎn)廠，技術(shù)力量缺乏，沒有生產(chǎn)發(fā)展的技術(shù)儲備，即便有的企業(yè)有所認(rèn)識，與科研、高校等單位聯(lián)合開發(fā)新產(chǎn)品，但是據(jù)筆者了解，目前國內(nèi)關(guān)于粉碎機械理論研究跟不上形勢發(fā)展，許多過去的專門大專院校改成綜合大學(xué)以后，很少設(shè)置這方面專業(yè)，更是很少培養(yǎng)這方面人才，有些教授、專家不在機械設(shè)計的理論上下功夫，往往只是帶學(xué)生研究某一種設(shè)備的某幾個參數(shù)，就很不錯了。
4自主研發(fā)太少
沒有理論的開發(fā)，往往就是照搬、仿造，了不起是改進型，在專利申請中大都是實用新型，而不是自主發(fā)明。這是設(shè)備不能進步的主要問題之一。上述問題的根本原因是研發(fā)資金投入太少，國家沒拿這個問題當(dāng)成大問題，在下邊就更沒有資金可用了，所以要呼吁在與此相關(guān)的科技資金方面，應(yīng)該給超細(xì)粉碎設(shè)備的研發(fā)有足夠的資助，要培養(yǎng)人才，要研究理論，進一步指導(dǎo)設(shè)備制造。
5小麥磨粉機沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等于無序生產(chǎn)小麥磨粉機。我國生產(chǎn)企業(yè)不少，但是到目前為止，國家沒有統(tǒng)一設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)，有些單位試圖牽頭搞行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但是因為牽頭單位沒有權(quán)威性，響應(yīng)的人很少。至今沒有一個機種的國家標(biāo)準(zhǔn)問世。首先搞行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)比較難，發(fā)起搞的單位對困難估計不足。因為是這是全國性的統(tǒng)一，必須有足夠的權(quán)威性，本身沒權(quán)威性沒有號召力。第二，搞標(biāo)準(zhǔn)要考察，要花費經(jīng)費，這筆費用沒有出處，這是大問題，第三，搞標(biāo)準(zhǔn)必須有一批即有理論又有實踐的專家、企業(yè)家在一起研討，才會決定下來，而后又拿到實踐中去驗證，這樣標(biāo)準(zhǔn)才能服人，大家才會認(rèn)帳，第四，國家標(biāo)準(zhǔn)出來以后，大家必須遵守，這是重要的。總之搞國家標(biāo)準(zhǔn)是眾望所歸，誰來牽頭確是一個問題，沒有經(jīng)費的牽頭是搞不下來的，因為現(xiàn)在是市場經(jīng)濟時代。沒有經(jīng)費支持，等于沒說。
6缺少自主創(chuàng)新產(chǎn)品
近年來國家知識產(chǎn)權(quán)申請的粉碎機專利與工藝方法相比，還是顯少，而且許多專利都還是處于“改良”階段的實用新型多，真正冠以發(fā)明專利的很少很少。專利申請后，實施起來又要有一段時間，有些專利申請之后，沒有實施，所以在現(xiàn)實中見到的新產(chǎn)品就更少了。
7不良競爭是中國小麥磨粉機市場的一大遺憾
現(xiàn)在市場上普遍是一種較好的設(shè)備投入市場后，由于該設(shè)備生產(chǎn)效果好，經(jīng)濟效益好，即使你是申請了專利，也有人會仿造此產(chǎn)品，不久也會在市場上出現(xiàn)。有人說可以告仿制者侵權(quán)，實際上這種官司打不起，原因是“誰主張、誰舉證”，申訴者在取證需要耗費大量財力、人力，最后賠付并沒多少錢，因此，許多人都放棄了這種官司。這是中國法律上對專利保護的不利，所以才促成仿造者大膽。有人為了仿造，辦法不用其極。
1小麥磨粉機的行業(yè)起步相對較晚
小麥磨粉機這個行業(yè)從上個世紀(jì)七十年代開始引進，直到九十年代中期，我國的設(shè)備制造商在基本處于相對穩(wěn)定狀態(tài)，與國外先進國家相比，我們晚了20-30年，我國在這方面的研究，也是這時才開始起步，所以起步晚是我們的一個特點。起步晚，設(shè)備制造水平相對低，這是不能回避的問題。
2企業(yè)規(guī)模小，發(fā)展布局不均，沒有大型設(shè)備
我國超細(xì)粉碎設(shè)備廠，就目前看生產(chǎn)專屬設(shè)備的廠家相對規(guī)模都很小，不能生產(chǎn)大型設(shè)備，按生產(chǎn)1250目為標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)臺時產(chǎn)量在500T以上的幾乎沒有，所以裝備一個年產(chǎn)量超細(xì)粉在500萬噸以上的大型生產(chǎn)廠，幾乎是選不到設(shè)備。當(dāng)然對小型粉體加工廠生產(chǎn)的粉碎機到是品種齊全，但是小廠接受不了大企業(yè)對粉體的“高、精、尖”的要求。其次我國由于國情所限，粉碎機械生產(chǎn)廠多在長三角、珠三角地區(qū)，東北、西北這類廠很少。這樣就造成產(chǎn)業(yè)不均衡，對技術(shù)發(fā)展不利。現(xiàn)有的作坊式的設(shè)備加工廠，生產(chǎn)的設(shè)備盡管外觀有的做的很漂亮，但是缺少技術(shù)含量，設(shè)計不正規(guī)，加工技術(shù)精度不夠，設(shè)備材質(zhì)選擇不對（這個問題在后面專門談），結(jié)果造成設(shè)備的技術(shù)含量無法保證。由于企業(yè)規(guī)模小，資金鏈往往無法保證，造成生產(chǎn)困難，無力參與市場競爭，結(jié)果企業(yè)效益不佳，使得整個行業(yè)發(fā)展無后勁，更無法談及技術(shù)開發(fā)及市場擴展了。
3小麥磨粉機的科研投入太少，技術(shù)后援缺失
我國小麥磨粉機生產(chǎn)企業(yè)，許多都是小生產(chǎn)廠，技術(shù)力量缺乏，沒有生產(chǎn)發(fā)展的技術(shù)儲備，即便有的企業(yè)有所認(rèn)識，與科研、高校等單位聯(lián)合開發(fā)新產(chǎn)品，但是據(jù)筆者了解，目前國內(nèi)關(guān)于粉碎機械理論研究跟不上形勢發(fā)展，許多過去的專門大專院校改成綜合大學(xué)以后，很少設(shè)置這方面專業(yè)，更是很少培養(yǎng)這方面人才，有些教授、專家不在機械設(shè)計的理論上下功夫，往往只是帶學(xué)生研究某一種設(shè)備的某幾個參數(shù)，就很不錯了。
4自主研發(fā)太少
沒有理論的開發(fā)，往往就是照搬、仿造，了不起是改進型，在專利申請中大都是實用新型，而不是自主發(fā)明。這是設(shè)備不能進步的主要問題之一。上述問題的根本原因是研發(fā)資金投入太少，國家沒拿這個問題當(dāng)成大問題，在下邊就更沒有資金可用了，所以要呼吁在與此相關(guān)的科技資金方面，應(yīng)該給超細(xì)粉碎設(shè)備的研發(fā)有足夠的資助，要培養(yǎng)人才，要研究理論，進一步指導(dǎo)設(shè)備制造。
5小麥磨粉機沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等于無序生產(chǎn)小麥磨粉機。我國生產(chǎn)企業(yè)不少，但是到目前為止，國家沒有統(tǒng)一設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)，有些單位試圖牽頭搞行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但是因為牽頭單位沒有權(quán)威性，響應(yīng)的人很少。至今沒有一個機種的國家標(biāo)準(zhǔn)問世。首先搞行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)比較難，發(fā)起搞的單位對困難估計不足。因為是這是全國性的統(tǒng)一，必須有足夠的權(quán)威性，本身沒權(quán)威性沒有號召力。第二，搞標(biāo)準(zhǔn)要考察，要花費經(jīng)費，這筆費用沒有出處，這是大問題，第三，搞標(biāo)準(zhǔn)必須有一批即有理論又有實踐的專家、企業(yè)家在一起研討，才會決定下來，而后又拿到實踐中去驗證，這樣標(biāo)準(zhǔn)才能服人，大家才會認(rèn)帳，第四，國家標(biāo)準(zhǔn)出來以后，大家必須遵守，這是重要的。總之搞國家標(biāo)準(zhǔn)是眾望所歸，誰來牽頭確是一個問題，沒有經(jīng)費的牽頭是搞不下來的，因為現(xiàn)在是市場經(jīng)濟時代。沒有經(jīng)費支持，等于沒說。
6缺少自主創(chuàng)新產(chǎn)品
近年來國家知識產(chǎn)權(quán)申請的粉碎機專利與工藝方法相比，還是顯少，而且許多專利都還是處于“改良”階段的實用新型多，真正冠以發(fā)明專利的很少很少。專利申請后，實施起來又要有一段時間，有些專利申請之后，沒有實施，所以在現(xiàn)實中見到的新產(chǎn)品就更少了。
7不良競爭是中國小麥磨粉機市場的一大遺憾
現(xiàn)在市場上普遍是一種較好的設(shè)備投入市場后，由于該設(shè)備生產(chǎn)效果好，經(jīng)濟效益好，即使你是申請了專利，也有人會仿造此產(chǎn)品，不久也會在市場上出現(xiàn)。有人說可以告仿制者侵權(quán)，實際上這種官司打不起，原因是“誰主張、誰舉證”，申訴者在取證需要耗費大量財力、人力，最后賠付并沒多少錢，因此，許多人都放棄了這種官司。這是中國法律上對專利保護的不利，所以才促成仿造者大膽。有人為了仿造，辦法不用其極。
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