“藏糧于技”關鍵在提質增效
來源: http://www.yoshikomatsuura.com/ 類別:行業資訊 更新時間:2016-07-04 閱讀次
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實現“藏糧于技”,要把提升質量、效益和競爭力作為核心目標,相應的科技支持政策要聚焦如何提高農業綜合生產能力、怎樣實現可持續發展,著力解決制約節本、增效、安全、提質和循環發展等問題,切實提升產業競爭力
麥收剛結束,又是一個豐收年。各地攻關田、試驗田測產的消息也不斷傳來,小麥單產的紀錄不斷被刷新。面對單產紀錄,有人覺得,這只是小范圍的高產攻關,實際價值不大。筆者認為,高產攻關有其不可替代的價值,但新時期農業科技不能滿足于產量提升,今后重心要從過于追求產量轉向更注重質量、效益和競爭力。
應當看到,試驗攻關的專家產量與農民田間的實際收成存在較大差異是正,F象。專家產量是品種在良法、良田等最優配套前提下實現的最大產量,也反映了在大田條件下能夠達到的現實產量潛力,有其不可替代的價值。而糧食增產是個系統工程,從科研團隊的試驗田到農民的承包地還有很長的路要走,要良種、良法、良田、良人結合,需打通農業科研、農技推廣和農民培訓三大環節。
當前,我國農業科技進步貢獻率達56%,主要農作物農機化水平達63%,品種對提高單產的貢獻率達43%。可以說,我國農業科技發展成效顯著,其中土地產出率顯著提升,但資源利用率、勞動生產率的情況卻不盡如人意。
我國主要農作物單產接近甚至超過世界先進水平,但農業勞動生產率遠低于世界先進水平,顯得“一條腿長、一條腿短”。數據顯示,我國水稻和小麥單產達到發達國家水平、玉米單產達到中等發達國家水平,但我國農業勞動生產率僅為世界平均值的47%。近年來,恰恰是棉花、大豆、糖料等勞動生產率低的品種進口量持續增加。
同時,資源利用率有待提升。我國耕地面積不足世界一成,卻使用了世界近四成的化肥;單位面積農藥使用量是世界平均水平的2.5倍;農膜雖然提高了單產,卻有一半殘留在土壤中,造成“白色污染”。若繼續增加農藥、化肥、農膜等投入,農村環境將難以承受,農產品安全也難以保障。
以上兩方面都對農業科技發展提出了新要求。但我國農業科技總體布局仍不平衡,難以適應新要求。從農業科研投入來看,農業新品種培育、病蟲害防控等涉及作物產量方面的科技力量較多,但高效種養、資源環境、農產品加工、質量安全等科技投入較少,后者恰恰是農業質量和效益提升的關鍵;從科技成果轉化來看,農業科研與推廣兩張皮,科技與產業發展脫節,中間缺少一體化的連接機制。不少科研人員的目標是完成課題、通過品種審定,不考慮品種能否適合推廣。
縱觀世界各國,農業科技的最初目標都是追求產量,而后逐步走向生產發展與生態保護并重。對我國來說,在糧食總產較低、主要解決溫飽問題的歷史階段,“產量”指標最重要。近年來,“品質好、效益高”的指標越來越重要。農民關心的并不是理想狀態下的試驗最高收成,而是普通情況下的平均收成。他們希望自己采用新技術后,不僅產量高、口感好,還要省人工,更重要的是經濟上要劃算。
“藏糧于技”是國家糧食安全戰略的重要方面。今后要把提升質量、效益和競爭力作為核心目標,相應的科技支持政策要聚焦如何提高農業綜合生產能力、怎樣實現可持續發展。要著力解決制約節本、增效、安全、提質和循環發展等問題,切實提升產業競爭力。只有這樣,才能把科技研發、農技推廣、農民培訓連接起來,才能使得實驗室里的產量更順利地變成農民的產量,從小規模示范田的看似“不經濟”過渡到大田生產的可能“更經濟”。
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