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谷物硬度是評價谷物質(zhì)量的一項重要指標，同時也是評價谷物加工品質(zhì)及食用品質(zhì)的一項重要指標，因此，對谷物硬度進行研究意義重大。國內(nèi)外谷物學家對谷物硬度進行了大量的研究，采用了多種方法測量谷物硬度的大小，如角質(zhì)率法、研磨法等等，如今顯微鏡觀察、拉力強度測定、谷物硬度計等等測量技術(shù)問世。

我國現(xiàn)行谷物國標中對軟、硬的分類，是以角質(zhì)率含量為基礎(chǔ)的，尚有不完善之處，托普云農(nóng)公司根據(jù)我國的實際國情，根據(jù)市場的需求設(shè)計一款合適現(xiàn)場收購的小型谷物硬度計，實現(xiàn)谷物硬度計的推廣應(yīng)用，該儀器便于攜帶、體積小巧美觀、并且能夠快速的進行測量，得到谷物的硬度值。同時該儀器還使測量顆粒硬度變得更加簡單，讀數(shù)直觀，大家操作起來也非常的方便。

雖說能夠檢測谷物硬度的方法有很多，但是谷物硬度計卻是最佳的選擇，該儀器在很大程度上都能夠滿足大家的需求，如今該儀器在各大糧油、飼料公司、農(nóng)科院校、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢、顆粒樣品等單位得到了廣泛的應(yīng)用，詳細谷物硬度計的發(fā)展前景會更佳廣闊。