益海嘉里涂長明：創新糧食加工模式,帶動行業發展
來源： http://www.yoshikomatsuura.com/ 類別：行業資訊 更新時間：2016-10-25 閱讀次
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10月24日訊：10月24-25日，中國（國際）食品產業發展論壇在上海舉行。益海嘉里集團公共事務總監涂長明董事在接受中國經濟網記者采訪時表示，我國糧食加工行業進入了快速整合發展期，益海嘉里將憑借自身的創新技術經驗引領和促進行業共同發展。
涂長明認為，由于國家政策發生變化，中國的糧食加工行業已經進入了快速整合發展期。他坦言，對于中小企業來講，一方面在資金、技術、規模、產品效益等方面將面臨困境，另一方面政策的放開、糧食的價格管控利率減小也是企業很好的發展機會。
他指出，作為國內糧油行業的龍頭企業，近年來益海嘉里憑借創新意識進行了一系列的探索和實踐，不斷發展和壯大。在國內稻谷加工行業中90%以上企業都處于虧損狀態的大背景下，益海嘉里探索出了水稻循環的經濟新模式，對資源進行了高效利用。“從稻谷的收購、加工到各種副產品的綜合利用，包括稻殼灰、稻殼發電，對碎米的一些綜合應用，我們就是"吃干榨凈"，把所有的原料完全利用起來，賦予它更多的價值更多的能力。”
據介紹，益海嘉里還針對國產大豆的蛋白特點和非轉基因優勢，開發出了目前世界上產業鏈條最長、技術水平最高、產品品類最豐富的大豆精深加工產業模式。在這種產業模式下，國產大豆經過不同的生產線分別被加工成豆油、食用磷脂、糖蜜豆皮、醬油豆粕、食用豆粉、濃縮蛋白、分離蛋白、組織蛋白等總計200多種精深加工產品。
“一花獨放不是春，百花齊放才是春。益海嘉里在深加工綜合利用方面起到了示范、帶頭和引領作用，我們將把這些先進的經驗、管理模式等介紹到行業里，引領和帶動整個行業的發展�！蓖块L明表示。
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