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【本資訊由中國糧油儀器網提供】截止到9月2日的一周里，全球油籽市場價格溫和上漲，延續了上周的漲勢，主要原因是美國大豆產區天氣依然糟糕，市場擔心大豆單產和產量規模下滑。另外，西加拿大油菜籽產量前景存在不確定性，也支持了油籽價格。
　　據美國農業部發布的作物周報顯示，截止到周日，大豆作物優良率比一周前下滑了2%,為57%.其中衣阿華州大豆作物優良率下滑了2%, 為64%.事實上，美國ProFarmer公司上周對中西部地區進行了實地考察后，周計今年美國大豆產量為30.83億蒲式耳，高于政府的預測。大豆單產為41.8蒲式耳/英畝。美國農業部本月初預計今年大豆產量為30.56億蒲式耳，平均單產為41.4蒲式耳/英畝。
　　福斯通公司本周預計2011年美國大豆產量達到30.3億蒲式耳，平均單產為41.05蒲式耳/英畝，均低于八月份預測的31.45億蒲式耳和42.4蒲式耳/英畝。美國農業部將于9月11日發布九月份供需報告，屆時將發布最新的產量預測數據。
　　據國際谷物理事會表示，美國大豆產區天氣異常高溫干燥，導致大豆單產潛力下降，而且大豆播種面積也小幅減少。這將會導致大豆產量減少 8.2%,降至三年來的最低水平8320萬噸。國際谷物理事會稱，2011/12年度（10月到次年9月）美國大豆出口量可能減少6.5%,為3810萬噸。而豆粕出口量可能減少5%,為780萬噸，因為油用大豆供應下滑。IGC還表示，2011/12年度中國大豆產量可能減少11.2%,為1350萬噸，因為大豆播種面積減少。大豆減產可能提振進口量增長6.7%,達到創紀錄的5600萬噸。
　　本周總部設在德國漢堡的行業期刊<油世界>稱，巴西馬托格羅索州、南馬托格羅索州和戈亞斯州降雨不足，嚴重干旱已經威脅到巴西大豆主產區的播種前景和產量潛力。一些地區天氣持續干燥，造成耕地墑情嚴重短缺。而且從氣象預測來看，九月下旬之前這些地區的墑情可能得不到有力的補充，屆時大豆播種工作將全面展開。
　　貿易商表示，九月份亞洲地區大豆價格可能上漲，因為美國和中國大豆產量將大幅減少。大多數貿易商預計9月12日美國農業部發布九月份供需報告后大豆價格可能上探15美元/蒲式耳。